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| NOS
PRODUITS |
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Présentation de la société
Fondée en 1945, la société Ruhlmann SA est spécialisée dans le négoce des produits de la mer.
1945 - 1969 Halles de Paris
1970 - 2003 Halles de Rungis - Pavillon A4 "La Marée"
Sélection des meilleurs produits de la mer.
Depuis 1970 Collaboration étroite avec des usines aux normes européennes installées au Sénégal (crevettes, soles, poissons d'afrique)
Depuis 2000 Distribution des produits sélectionnés en Normandie. Bureau commercial et entrepôts frigorifiques à
Mondeville
1er décembre 2003 Emménagement dans le nouveau bâtiment A4 mis aux normes européennes. Création d'un atelier de décongélation aux normes (décongélation de
céphalopodes : poulpes, seiches, encornets...,
crustacés : crevettes,...).
Mise en place d'un cahier des charges de qualité et traçabilité : HACCP (en français : Analyse des dangers et points critiques pour leur maîtrise).
Grace au savoir-faire acquis au fil du temps, nous vous proposons
des produits de qualité sélectionnés par nos soins.
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